
[김]
- 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 인 등 다양한 미네랄이 풍부하고 혈중 콜레스테롤 감소, 동맥경화 위험 감소, 암 예방, 노화 방지에 도움을 줍니다.
- 비타민 C가 사과보다 10배, 소고기보다 50배 많습니다.
- 비타민 B1이 소고기보다 10배, 조기보다 30배 더 풍부합니다.
- 칼슘이 소고기보다 100배 이상 많습니다.
[다시마]
- 알긴산과 라미닌, 칼륨 성분은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고, 알긴산은 장내 발암물질을 배출해 대장암 예방에 효과적입니다.
- 풍부한 요오드 성분은 갑상선 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 단백질, 비타민, 요오드, 철분, 칼슘은 탈모 예방에도 효과적입니다.
[매생이]
- 칼슘과 철분이 많아 어린이 발육 촉진과 골다공증 예방에 좋습니다.
- 니코틴 중화 효과가 뛰어나고, 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움을 줍니다.
[미역]
- 칼륨, 칼슘, 요오드가 풍부해 신진대사를 촉진하고, 산후조리, 변비, 비만 예방에 효과적입니다.
- 미역 속의 '라미닌'이라는 아미노산이 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움을 줍니다.
[톳]
- 혈관 내 콜레스테롤 침착을 방지하고 중금속을 배출하는 알긴산과 푸코스테롤이 항암 효과를 제공합니다.
- 칼슘이 풍부해 성장기 어린이의 치아와 뼈 성장에 효과적입니다.
- 단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부해 탈모 예방과 변비 개선에도 도움이 됩니다.
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