영양정보 게시판

[영양정보] '사골국' 섭취는 영양보충에 도움이 될까?

사골 국물의 대부분은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있고, 단백질 함량은 매우 적습니다. 따라서 사골국을 통해 단백질을 보충하려는 것은 섭취량에 비해 효율적이지 않을 수 있습니

[항암에 좋은 음식] 봄철 대표 산채 '취나물'

봄철 참취는 맛과 향이 가장 뛰어난 산나물 중 하나로, 나물, 튀김, 부침, 즙 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며 영양가도 뛰어납니다. 취나물은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨,

[항암에 좋은 음식] 바다의 불로초 '톳'

봄~ 초여름에 가장 연하고 맛이 좋은 톳은 칼슘, 요오드, 철 등 다양한 무기질을 풍부하게 함유한 해조류입니다. 혈관경화와 빈혈 예방에 효과적인 식재료로 뼈와 치아 건강을 돕고

[영양정보] 기력 회복에 좋은 '닭고기'

'보양식' 하면 여름철 복날에 대표적으로 떠올리는 삼계탕이 단연 일등일텐데요, 예민한 신경을 가라앉히고 체력을 증진하며 피로 해소와 간 기능 회복에 효과가 있습니다. 또한 삼계탕

[항암에 좋은 음식] 저지방 고단백 식품 '오리'

오리는 예로부터 해독 효과가 뛰어나 수술 후 회복기 환자들이 자주 섭취한 식품으로 알려져 있습니다. 알칼리성 식품인 오리는 불포화지방산이 풍부하며, 칼슘, 철분, 비타민 C가 포